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Espresso Tonic ist der Drink aus der Specialty-Coffee-Szene, trinkfertig in der 250-ml-Bio-Dose – entwickelt von Sankt Sprizz (Bad Aibling) mit dem Hamburger Bio-Kaffeepionier Mount Hagen. Hier finden Redaktionen alles für die Berichterstattung: Fakten, Fotos in Druckqualität, Story-Winkel und einen Gründer, der schnell antwortet.

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FaktenblattPDF, 1 Seite (130 KB)
Pressefoto 1Sommer-Moment am Brunnen (JPG, 1,4 MB)
Pressefoto 2Dose in der Hand (JPG, 0,8 MB)
Pressefoto 3Gründer Johannes Schubert (JPG, 1 MB)

Abdruck honorarfrei im Rahmen redaktioneller Berichterstattung. Bildnachweis: Foto 1 © forStory GmbH / modem conclusa · Fotos 2+3: Sabine Schulte & Gwamaka Mwabuka. Weitere Formate auf Anfrage.

Story-Winkel

Der Kaffeebar-Trend wird trinkfertig: Espresso Tonic gab es bisher nur frisch gemixt – jetzt als Bio-Dose im Handel.
München × Hamburg: Ein bayerisches Ein-Mann-Startup und der Bio-Kaffeepionier von der Traditionsadresse der Hamburger Speicherstadt entwickeln gemeinsam ein Getränk.
Zwei Marken, ein Haus: Warum das zweite Getränk nicht Sankt Sprizz heißt – eine eigene Marke fürs Kühlregal, damit die Bioland-Premium-Marke ihr eigenes Profil behält.
Sober-curious, aber ehrlich: Ein alkoholfreies Erwachsenengetränk, das nichts imitiert – mit natürlichem Koffein (ca. 40 mg) statt Zuckerschock, plus Decaf-Variante für den Abend.

Zitate von Gründer Johannes Schubert

„Wir hätten es uns leichter machen können – Wasser mit Kaffeearoma wäre einfacher gewesen. Haben wir nicht. In der Dose steckt echter, kalt gezogener Espresso.“

„Espresso Tonic gehört ins Kühlregal neben die Energy-Drinks – als das ehrlichere Angebot: echter Cold Brew, natürliches Koffein, kein Zuckerschock.“

Beide Zitate zur freien Verwendung mit Namensnennung. Interviews: telefonisch oder vor Ort in Bad Aibling, kurzfristig.

Das Unternehmen in einem Absatz

Die Aperitivo Kollektiv GmbH (Bruckmühl/Bad Aibling, Oberbayern) wird von Johannes Schubert als Alleingründer geführt und steht hinter der Marke Sankt Sprizz, einem fein herben Bio-Aperitivo auf Bioland-Weinbasis. Espresso Tonic ist das zweite Getränk des Hauses. Auszeichnungen: Biofach Start-up Award 2026 (2. Platz), Gründerpreis Rosenheim (3. Platz 2026), FOOD & LIFE München, FoodNextGen Pitch.

Pressekontakt

Johannes Schubert · Gründer, Aperitivo Kollektiv GmbH
kontakt@sanktsprizz.de · Antwort in der Regel am selben Tag
Sudetenstraße 116 · 83052 Bruckmühl

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